第65回市民くらしの講座（令和8年1月24日）

　第65回市民くらしの講座が、令和8年1月24日（土）午後1時30分から3時30分まで、津島市文化会館2階視聴覚室で開催され、61名の皆さまにご参加いただきました。
　今回のテーマは、「知っていますか？「昔からの暮らしの知恵」」と題して、料理家・写真家の長尾明子氏に、昔から受け継がれてきた発酵食品や乾物などを中心に、日々の食事との向き合い方や食の安全についてご講演いただきました。
　講座の中で、発酵食品や保存食の特徴や活用方法に触れ、時折具体的なレシピも紹介しながら、無理なく生活に取り入れることの大切さや、食の効果や感じ方には個人差があるため、自身の体調や生活に合わせて取り入れる必要があることが述べられていました。
　熱心に質問されている方もおり、有意義な講座となりました。